COZINHEIRO
Recursos Humanos e Logística (RHL)
VAGAS: 16
- Preparar, confecionar e empratar alimentos em unidades da Força Aérea, utilizando os equipamentos necessários e respeitando as normas de higiene e segurança, com vista a garantir um serviço de qualidade.
- Avaliar a qualidade de ementas e receitas em função do valor nutritivo e dietético dos alimentos e ingredientes que as constituem.
- Colaborar no aprovisionamento de matérias-primas usadas na confeção de alimentos, procedendo à sua receção qualitativa e quantitativa e ao seu armazenamento.
- Assegurar a conservação e manutenção dos espaços, instalações e equipamentos afetos à confeção de alimentos e zelar pelas suas condições de higiene e limpeza.
Duração previsível da Instrução Complementar: A definir.